Una dieta di cibi crudi non significa semplicemente bistecca alla tartara, verdure e frutta, è molto di più. "Cibo crudo" significa cibo che è meno elaborato, meno trattati chimicamente, più naturale rispetto alla maggior parte del cibo disponibile nel mondo moderno. La maggior parte delle persone mangiano molto più chimiche, antibiotici, zuccheri raffinati e grassi trans che sono consapevoli della, semplicemente perché il cibo è così accuratamente elaborato prima lo mangiare. Una dieta di cibi crudi esige che il dieter essere più consapevoli di ciò che lui o lei è mangiare e sempre cercare elementi di meno raffinati e trasformati.
I principi fondamentali di una dieta di cibi crudi includono "Mangiare cibi freschi prodotti locali e biologici per quanto possibile," "Mangiare alimenti alcalini come verdure a foglia verde scuri, erbe fresche e germogli" e "Non mangio nulla con ingredienti può pronunciare." Questi principi guida con perdita di peso in diversi modi. Il primo è evidente: una volta un dieter inizia evitando cibi trasformati, dubbie abbuffate fast food e snack di zucchero raffinato, che dieter sarà consumando molte meno calorie e grammi di grasso! In secondo luogo, perché una dieta di cibi crudi richiede una preparazione più e chiede un sacco di riempimento, cibi nutrizionalmente densi, il dieter mangia meno complessivo ed è affamato meno spesso. La dieta di cibi crudi aumenta anche di energia e benessere, rendendo più facile e più piacevole di esercitare!
Non tutti possono saltare dentro alla fine profonda su una dieta di cibi crudi, e che va bene. È utile pensare a cibo crudo in termini di ingredienti ideali e buone sostituti. Mentre potrebbe essere ideale per sostituire tutti i zucchero e dolcificanti artificiali con organico stevia e cannella, sostituendo lo zucchero con miele grezzo, agave e la frutta secca è un ottimo inizio. Allo stesso modo, mentre una dieta di cibi crudi ideale potrebbe sostituire tutte le paste con zucca spaghetti deliziosi, pasta di grano intero organico è un grande sostituto per la pasta di farina bianca da ingrasso e malsana. Adottare una dieta di cibi crudi è un processo, uno che potrebbe prendere un po ' di adattarsi e di godere. Vale la pena il tempo e lo sforzo, se non solo per la perdita di peso che porterà, ma per molti altri salute ed energia benefici offre.
